CÁCH TRANG TRÍ GỎI CUỐN

  -  

“Gỏi cuốn” – món ăn Việt phái nam từng được CNN bình chọn vào danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới” năm 2011 không quá phức tạp. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và vài bước đơn giản là bạn có ngay lập tức món gỏi cuốn và nước chấm ngon tại nhà. Cùng bhxhquangninh.com.vn tìm hiểu cách làm gỏi cuốn tôm thịt, gỏi cuốn thịt heo và gỏi cuốn chay ngon vào bài sau đây.

Bạn đang xem: Cách trang trí gỏi cuốn

Bạn sẽ xem: bí quyết trang trí gỏi cuốn

3 Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon3.2 giải pháp làm món gỏi cuốn tôm thịt4 Cách làm món gỏi cuốn thịt heo mắm nêm4.2 bí quyết làm gỏi cuốn thịt heo6 Cách làm gỏi cuốn chay6.2 phương pháp làm gỏi cuốn chay7 cách làm tương chấm gỏi cuốn

Gỏi cuốn tiếng Anh là gì?

Gỏi cuốn là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt, đặc biệt là ở miền Nam. Nhiều du khách nước ngoài đến Việt phái nam và rất thích thú với món nạp năng lượng dân dã này bởi sự sạch sẽ của nó. Gỏi cuốn, tốt được gọi là “Vietnamese salad rolls” hay “Vietnamese summer rolls” vào tiếng Anh tạo ấn tượng với người nạp năng lượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa bún tươi, thịt heo luộc, tôm luộc bóc vỏ và rau củ sống, khi ăn uống chấm cùng nước tương hoặc mắm nêm. Tất cả những nguyên liệu tươi ngon nhất vào ẩm thực Việt hòa quyện lại tạo thành một trải nghiệm vị giác khó quên.

Quản trị NHKSTìm hiểu ngayKỹ thuật chế tao món ănTìm gọi ngayKỹ thuật điều chế đồ uốngTìm gọi ngayKỹ thuật có tác dụng bánhTìm hiểu ngayHướng dẫn du lịchTìm hiểu ngayMarketingTìm gọi ngayTạo mẫu Và âu yếm Sắc ĐẹpTìm đọc ngay

Gỏi cuốn chứa bao nhiêu calo?

Đặc biệt, gỏi cuốn tôm thịt là món ăn uống thanh đạm, không dầu mỡ, phù hợp với những người ăn uống kiêng hoặc muốn giảm cân. 3 cuốn gỏi cuốn tôm thịt chỉ chứa 147 kcal (calories) nhưng đã đủ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn uống nhẹ của bạn.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon



*

Gỏi cuốn tôm thịt cực hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm gỏi cuốn tôm giết ngon

500gr tôm700gr thịt cha chỉ500gr bún tươi1 cuộn bánh tráng gỏi cuốnXà lách, rau củ sống, rau củ thơm, hẹĐồ chua, lạc rang giã nhuyễn

Cách làm cho món gỏi cuốn tôm thịt

Bước 1: Sơ chế rau củ sống

Rau sống, rau thơm, hẹ… các bạn đem rửa sạch, ngâm trong với nước muối, rửa sạch với nước và kế tiếp vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2: chuẩn bị tômTôm cọ sạch, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh rượu, 1 muỗng coffe đường để tôm đậm đà và không bị hôi, tanh.Bắc nồi lên bếp, che nắp, bật lửa nấu mang lại tôm đưa đỏ và nhớ là phải hòn đảo đều.Sau đó vớt tôm ra rổ để ráo rồi triển khai lột vỏ, bổ đôi tôm và quăng quật chỉ sống lưng của tôm, tiếp đến xếp ra tô để chuẩn bị cho công đoạn chế vươn lên là món ngon tiếp theo.Bước 3: chuẩn bị thịt

Thịt cha chỉ bạn mua về lấy cạo lông, cọ sạch, tiếp nối đun sôi nồi nước, thả vào 1 củ hành dùng dao đập dập và bỏ thịt vào luộc khoảng 20 phút. Lúc thịt chín, cấp tốc tay vớt ra và dìm vào một chén nước lạnh sẽ giúp đỡ thịt trắng và giòn ngon hơn. Thái giết thành lát mỏng tanh cho vào trong 1 chiếc đĩa riêng.

Bước 4: cuốn gỏi cuốn

Sắp bánh tráng và các nguyên liệu ra bàn để chuẩn bị cuốn. Sau khi làm ướt bánh tráng, bạn lót rau xanh lên trên cùng xếp bún, thịt, tôm, cùng rất cọng hẹ, rau củ thơm trang trí rồi cuộn cho chắc hẳn tay là được. Tiếp tục lặp lại thao tác cho tới khi hết nguyên liệu thì thôi. Dùng kèm gỏi cuốn tôm thịt với tương, tiếp nối rắc thêm lạc với đồ chua nếu đam mê là có thể mời mọi fan cùng thưởng thức.

Xem thêm: Bảng Giá Bệnh Viện Da Liễu Tphcm Tẩy Nốt Ruồi Có Tốt Không? ?

Cách làm món gỏi cuốn thịt heo mắm nêm



*

Gỏi cuốn thịt heo solo giản đến người ko có nhiều thời gian. (Ảnh: Internet)



Cách trộn nước chấm mắm nêm không quá khó. (Ảnh: Internet)

Bước 4: Làm gỏi cuốnBánh tráng cuốn và các loại rau củ bày ra từng đĩa riêng.Bạn để bánh tráng lên trên lòng bàn tay, sau đó lấy các loại rau sống trải đông đảo theo chiều ngang của bánh tráng, kế đó xếp thịt theo chiều rau, thêm bún rồi ta cuốn chặt bánh thành cuộn tròn dài là được. Vậy là gỏi cuốn đã sẵn sàng thưởng thức cùng mắm nêm.Ngoài mắm nêm, các bạn cũng có thể thay nước chấm bằng tương hạt đậu phộng hoặc nước tương chua ngọt nếu thích.

Video hướng Dẫn phương pháp Làm Gỏi Cuốn


Gỏi cuốn chay thanh đạm dành mang đến các “tín đồ” ăn uống chay. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm gỏi cuốn chay kỳ lạ miệng

10 bánh tráng gỏi cuốn2 bìa đậu200gr bún200gr mộc nhĩ rơm tươi15 lá rau củ diếp hoặc xà lách1 củ cà rốt, 2 quả dưa chuộtNước chấm xì dầu hoặc xốt tương đen200gr giá tươi1 thìa bột đậu xanh, 1 thìa tương, 1 thìa nước dừa

Cách làm gỏi cuốn chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuNấm rơm ngâm muối, rửa sạch, chẻ đôi, để ráo. Bún chần qua nước sôi nhằm ráo.Đậu xắt miếng. Rau quả rửa sạch. Giá bỏ gốc, cọ sạch.Cà rốt bỏ vỏ, bào gai to. Dưa chuột xắt lát hoặc giảm miếng bởi 1/3 đốt ngón tay.Bước 2: Chế biến từng nguyên liệuXào mộc nhĩ sơ qua trên chảo với một ít muối và xì dầu.Cho thêm dầu vào chảo, rán đậu vàng giòn. Tiếp đến vớt đậu ra và trộn cùng với một thìa súp xì dầu khi đậu vẫn còn nóng.Cà rốt bạn trộn với giấm, con đường theo tỉ trọng 1:1Bước 3: Cách cuốn gỏi cuốn chay

Làm độ ẩm bánh tráng, lần lượt đặt các loại rau xanh củ, đậu, củ cà rốt lên trên, cuốn chặt tay.

Bước 4: trình diễn và hoàn thành

Cho gỏi cuốn chay ra dĩa làm thế nào để cho đẹp mắt, món gỏi cuốn chay sẽ ngon hơn khi ăn cùng theo nước tương. Nhưng bạn không biết phương pháp làm tương nạp năng lượng gỏi cuốn ra sao thì đừng lo biện pháp làm dưới sẽ khiến cho bạn làm tương dễ dàng và đơn giản tại nhà cơ mà không nên đi mua, cùng tìm hiểu thêm nhé.

Cách làm cho tương chấm gỏi cuốn

Nguyên liệu tương chấm gỏi cuốn

100 gr tương hột, 50gr bơ đậu phộng, 20gr đường cát trắng, 1 muỗng cafe giấm, 2 muỗng cafe tương ớt, 2 tép tỏi băm, 2 củ hành thô băm nhuyễn, 15ml dầu ăn

Cách làm tương

Cho dầu vào trong chảo đun nóng, sau đó thả hành tỏi vào phi thơm. Mang lại tương hột đã giã nhuyễn vào chảo xào cùng hành tỏi, đun đến lúc sôi. Tiếp theo cho bơ đậu phộng, đường, tương ớt vào, liên tiếp đun sôi. Khi hỗn hợp vừa đặc lại thì bạn mang lại giấm vào, hòn đảo đều, tắt bếp.

Như vậy các bạn đã có nước tương ngon đúng điệu của món gỏi cuốn của mình.

Xem thêm: Đau Bụng Ở Trẻ Em Và Cách Trị Đau Bụng Ở Trẻ Em Và Cách Xử Lý An Toàn


Bạn có thể tự làm tương chấm gỏi cuốn tại nhà theo công thức đối kháng giản.(Ảnh: Internet)

Yêu cầu thưởng thức món gỏi cuốn

Cách có tác dụng gỏi cuốn tôm thịt, gỏi cuốn thịt heo, gỏi cuốn chay vừa dễ dàng lại vừa rất bổ dưỡng. Món ăn uống này rất phù hợp với những ngày thời tiết nóng bức vì đem lại hương vị mới mẻ và tham đạm. Chỉ vài bước đối kháng giản là bạn có thể thưởng thức món gỏi cuốn tức thì tại nhà cùng người thân rồi. bhxhquangninh.com.vn chúc bạn thành công với cách làm gỏi cuốn và nước chấm ngon mà chúng tôi vừa chia sẻ. Trong khi với món ăn uống vặt thì khoai môn cừu nước mắm là món nạp năng lượng mới nổi, độc đáo cũng khá được nhiều tín món ăn vặt kiếm tìm và yêu thích.